Dizer que um gelado é viciante é quase salientar o óbvio. Mas, neste caso, viciante é mesmo o melhor adjetivo para descrever este gelado tão bom. Para além de bom, é um gelado muito fácil de fazer. Eu vi a receita aqui quando procurava indicações para fazer gelados só com fruta e iogurte, ou seja sem natas ou leite condensado.
Em vez de açúcar juntei um pouco de frutose líquida - não muito, só mesmo um bocadinho - e em vez de no segundo passo mexer na velocidade 5 da bimby, fiz novamente na velocidade 8 = pura distração, mas resultou na mesma.
A receita é para a bimby, mas deve resultar em qualquer robot de cozinha ou num bom liquidificador e vale mesmo a pena experimentar. É, sem dúvida, uma daquelas combinações muito boa, muito barata e muito fácil. E, neste caso, com um bom nível de saudável :)
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