um gelado viciante



Dizer que um gelado é viciante é quase salientar o óbvio. Mas, neste caso, viciante é mesmo o melhor adjetivo para descrever este gelado tão bom. Para além de bom, é um gelado muito fácil de fazer. Eu vi a receita aqui quando procurava indicações para fazer gelados só com fruta e iogurte, ou seja sem natas ou leite condensado. 
Em vez de açúcar juntei um pouco de frutose líquida - não muito, só mesmo um bocadinho - e em vez de no segundo passo mexer na velocidade 5 da bimby, fiz novamente na velocidade 8 = pura distração, mas resultou na mesma.
A receita é para a bimby, mas deve resultar em qualquer robot de cozinha ou num bom liquidificador e vale mesmo a pena experimentar. É, sem dúvida, uma daquelas combinações muito boa, muito barata e muito fácil. E, neste caso, com um bom nível de saudável :) 

a caminho das férias



A escola acaba esta semana. As férias começam esta semana. A juntar ideias para preencher os dias quentes e grandes do verão. Esta vista no Classic Play é uma delas. Mas - há um grande mas aqui - esta é, sem qualquer dúvida, uma ideia para fazer na rua. É também muito importante juntar aos materiais uma t-shirt do pai para vestir por cima da roupa do meu filho = vai servir de super-avental :)

Espreitar aqui para saber detalhes. 
O meu filho tem cinco anos, por isso não vou incluir a explicação mais detalhada da vida de Pollock. Vou explicar a técnica e dizer quem a "inventou"-utilizou e vamos pintar. 

Imagem daqui.

doce de cereja na bimby




As cerejas estavam um pouco tocadas e já não havia doce algum cá em casa. Resultado = ver esta receita e fazer. Primeiro tirei os pés às cerejas e depois de lavá-las bem coube à bimby a função de retirar os caroços (tive que utilizar a velocidade 4 em colher inversa, não sendo necessário os 30 segundos completos). Depois disso separei os caroços da polpa, deitei a polpa e o açúcar na bimby. Enquanto esperava esterilizei o frasco mergulhando-o por 5 minutos em água fervida.
Bimby a apitar, doce pronto. Enchi o frasco, fechei e virei ao contrário. Guardei na despensa. Hoje  o frasco foi aberto e o doce estava um pouco espesso demais, devia estar mais líquido. Deitei o doce num tachinho, juntei um pouco de água quente e levei a lume brando-médio, envolvendo até estar no ponto desejado. Quando pronto voltou para o frasco. Agora aguardo a prova do apreciador de doces e compotas cá de casa. 


Nota - da próxima vez vou reduzir o tempo no passo de engrossar o doce, fazendo 10 minutos em vez dos 15 sugeridos na receita.

santa comida



Santa Comida é uma instação do artista catalão Miralda, que pode ser vista na exposição Tensão e Liberdade no CAM na Gulbenkian. É impactante, linda, magnética e aborda a mistura entre cozinha e religião, representando a comida oferecida às divindades Orixás, deuses da religião Iorubá, como fenómeno de sobrevivência transcultural. (...) Os Iorobá, de acordo com a tradição, oferecem todos os dias a cada divindade Orixá alimentos que lhes são prórprios, de acordo com os seus atributos.

Fomos ontem, domingo - entrada gratuita. Gostámos muito os três e ainda tivemos o bónus do maravilhoso jardim, que estava a explodir de verão. M-a-r-a-v-i-l-h-o-s-o <3

joga bonito



Ver isto para saber o que é  joga bonito. 
Comer isto porque é tão bom.
Ouvir isto porque faz vinte anos.


Bom fds
Até segunda-feira <3


Imagem daqui.
Esta imagem de crianças a jogar à bola em Havana, Cuba é de Alexandre Meneghini da Reuters. Vi na Fotos do Dia do Público, uma secção maravilhosa do jornal.

viver em lisboa



Museu Berardo, CCB.

um presente para a avó



Um livro intitulado "Um miúdo pensa que os fantasmas e os monstros existem". As imagens não fazem honra a este livro-presente delicioso, feito com tanto carinho para a avó que festejou 66 anos. A autoria e conceção é toda do neto :) A mãe só ajudou um bocadinho a escrever as legendas e parte do título, a prender as páginas com a fita e a fazer o embrulho de acordo com as indicações do mais maravilhoso mini-grande-criativo <3





na nossa casa



Ver isto e fazer igual porque uma pessoa muito importante vai ficar muito feliz <3
Comer isto com o pai da pessoa muito importante que vai ficar muito feliz <3
Ouvir isto e relaxar a três cá em casa <3.


Bom fds
Até segunda-feira <3


Imagem daqui.

um safari cá em casa



Estes maravilhosos animais selvagens da Schleich foram dos primeiros brinquedos que compramos para o nosso filho. Ainda hoje são dos favoritos cá de casa <3



um filme para comer



A lancheira é um filme com pessoas. Dizer isto não é dizer pouco. É dizer tudo.
Ler isto porque explica tão bem o que é este maravilhoso filme.
 

O título deste post é inspirado no verso de Natália Correia do qual tanto gosto.
Imagens daqui e daqui.

imaginar dragões



Ler isto e saber o que se vai fazer.
Comer isto porque basta olhar para ver que é uma winner.
Ouvir isto porque é bom.


Bom fds
Até segunda-feira <3


Imagem daqui.

viver em lisboa



Jardim da Luz, Carnide, Feira de Expressões Artísticas de Carnide.
Foi a primeira vez que vimos in loco a bola aquática que aparece nas imagens. É impactante e faz parar o trânsito pedonal, mas não há uma única hipótese de deixar o meu filho entrar para dentro da bola. O mesmo para nós, os pais.

um jardim na varanda


Gosto muito de catos. Há muito tempo. Tenho alguns com mais de uma década, um deles oferecido pela minha avó. Outro dos seniores recebi numa troca e é imparável = do cato principal nascem uma série de filhos. Peguei então num vaso e preparei-o com fibra de côco. Com a ajuda de luvas, tirei os mini-catos do cato grande e passei-os para o novo vaso. Agora é esperar :)

booolooo



Depois disto e disto, este foi o resultado para celebrar uma década de sobrinha mais crescida <3

bolachas a caminho



Hoje há insufláveis e lanche especial na escola. Cá em casa fizemos estas bolachas, mas desta vez com bolacha tostada e com creme de chocolate e avelã. Já estão a caminho da escola :)